Gastroback 46013 Design Vacuum Sealer Advanced Pro

Pilnībā automātiska vai manuāla izmantošana

Profesionāls vakuumsūknis - 8 litri / min. (0,6 bāri)

2 funkcijas:> sausais <sausiem produktiem> mitrs <piemēram, zivīm un gaļai

Marinādes funkcija ir pilnīgi automātiska  20 minūtēs

Konteinera funkcija mērcēm, zupām un sulām vai vakuuma marinēšanai 

Ietver pudeles vāciņu vakuumam vīniem un eļļām pudelē

Somas un ruļļi līdz 30 cm plati (ieskaitot 5 folijas maisiņus 20 x 30 cm un 1 folijas ruļļu 20 x 200 cm)

Folija plēves griešanai vai noslēgtu maisiņu atvēršanai

 

Skārienjutīga sensora vāks ar automātisku funkciju

Iebūvētais servomotors automātiski atver un aizver ierīces vāku, vienkārši pieskaroties kontakta sloksnei.

Kad vāks ir pārvietots, LCD displejā parādās paziņojums “OPEN” (atvērts) vai “CLOSED” (aizvērts).

 

Ideāli piemērots vakuuma marinēšanai

Vakuuma konteineri ir ideāli piemēroti marinēšanai, jo pārtikas poras var atvērt vakuumā un marināde var labāk iekļūt.

Šī funkcija automātiski izveido vaakumu 30 minūtes. Marinēšanas process ir ievērojami paātrināts.

Šai funkcijai būs nepieciešama piemērota vakuuma tvertne.

 

Īpaši drošs blīvējums

Vakuuma iepakojums vairumā gadījumu pagarinās produktu glabāšanas laiku, jo lielākā daļa gaisa tiks izņemta no noslēgtiem maisiņiem un konteineriem, un hermētiska slēgšana novērsīs gaisa vai mikrobu iekļūšanu. Tas samazina gaisa oksidāciju un aizsargā skābekli. Saglabā produkta garšu. Turklāt daudzu mikrobu augšanu kavē skābekļa trūkums.

Īpaši spēcīga  šuve nodrošina īpaši drošu konsolidāciju. Izvairoties no mērcēm vai līdzīgiem produktiem.