Iedomājieties, ka jūsu virtuves naži ir estētiskāki, asāki un izturīgāki – salīdzinot ar parastajiem vienslāņa tērauda nažiem, tie noteikti ir praktiskāki, arī tāpēc, ka var kļūt par lielisku dāvanu vai daļu no jūsu nažu kolekcijas. Virtuves naži ar unikālu Damaskas rakstu noteikti neatstās jūs vienaldzīgus un viegli atstās iespaidu, gatavojot ēdienu virtuvē.
Japāņu Damaskas tērauds nažu ražošanā ir izmantots gadsimtiem ilgi, un šī senā tērauda ražošanas tehnika joprojām ir izplatīta mūsdienās, īpaši japāņu nažos. Damaskas tēraudu var raksturot kā rakstainu slāņotu metālu, kas izgatavots, metinot, liekot, kaļot un atlaidinot dažāda veida tēraudu, kā rezultātā rodas ciets, stiprs sakausējums.
Japāņu Damaskas tērauda virtuves nazis ir kā Šveices pulkstenis. Tā pati uzticamība, tā pati precizitāte, nekādu kompromisu kvalitātes ziņā, rūpīgs profesionāls darbs un nepārspējams rezultāts.
Damaskas tērauda virtuves nažu komplekts Usugiri D-015 ir izgatavots no inovatīva, korozijizturīga, kombinēta VG10 Damaskas tērauda ar 67 slāņiem. Šis tērauds ir ārkārtīgi izturīgs pret koroziju un ārkārtīgi ciets - tāpēc naža asmeņi tik ilgi saglabājas asi. 33 Damaskas slāņi abās pusēs ieskauj japāņu VG10 tērauda serdi.
Damaskas tērauda virtuves nažu komplekts Usugiri JH-D-015 ir izstrādāts tā, lai kalpotu ilgi un paliktu ass, tāpēc jums nekad nebūs nepieciešams cits nažu komplekts.
ĪPAŠĪBAS:
- Asmens: 67 slāņi 430. klases nerūsējošā tērauda ar 10CR15COMOV serdi
- Cietība: 60–62 HRC
- Apaļa gala apdare
- Tērauda/sveķu rokturis
- Drošs saskarei ar pārtiku
- Komplektā ietilpst 9 naži:
8,1 collu smalcināšanas nazis
- Asmens garums 20,6 cm,
- Platums 4,5 cm
- Rokturis 12,9 cm,
- Svars 173 g (+/- 5 g)
8,7 collu šefpavāra nazis šaurs
- Asmens garums 22,2 cm,
- Platums 4,1 cm
- Rokturis 12,8 cm,
- Svars 170 g (+/- 5 g)
8,4 collu šefpavāra nazis
- Asmens garums 21,3 cm,
- Platums 5,6 cm
- Rokturis 13,5 cm,
- Svars 186 g (+/- 5 g)
7,5 collu santoku nazis
- Asmens garums 19,0 cm,
- Platums 4,6 cm
- Rokturis 12,6 cm,
- Svars 169 g (+/- 5 g)
6,6 collu Nakiri nazis
- Asmens garums 16,8 cm,
- Platums 6,9 cm
- Rokturis 12,9 cm,
- Svars 229 g (+/- 5 g)
7,3 collu Nakiri nazis
- Asmens garums 18,5 cm,
- Platums 5,1 cm
- Rokturis 12,7 cm,
- Svars 197 g (+/- 5 g)
6,1 collu smalcināšanas nazis
- Asmens garums 15,5 cm,
- Platums 5,2 cm
- Rokturis 12,7 cm,
- Svars 173 g (+/- 5 g)
5,1 collu universālais nazis
- Asmens garums 13,0 cm,
- Platums 2,8 cm
- Rokturis 11,0 cm,
- Svars 63 g (+/- 5 g)
3,5 collu skuvekļa asmens
- Asmens garums 9 cm,
- Platums 2,0 cm
- Rokturis 11,5 cm,
- Svars 53 g (+/- 5 g)
