Vidutinio dydžio virtuvės peilis kasdieniam naudojimui: 17 cm lygus ašmenys iš aukštos kokybės Japonijos nerūdijančio plieno užtikrina ilgalaikį aštrumą, ergonomiška ir neslystanti (juoda) rankena patogiam ir saugiam laikymui. Tinka daržovėms, mėsai, žuviai ir prieskoniams pjaustyti; subalansuotas svoris tiksliai kontrolei. Rekomenduojama plauti rankomis ir laikyti su ašmenų apsauga arba ant magnetinės juostos.