Pjūklelio formos (briaunotas) ašmenys iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno lengvam šviežios ir rupios duonos pjaustymui, taip pat su stora plutele. Ergonomiška neslystanti rankena su pirštų apsauga saugiam laikymui (juoda). Subalansuotas svoris ir gera kontrolė ilgoms, tolygioms riekelėms. Rekomenduojama plauti rankomis; laikyti su ašmenų apsauga arba ant magnetinės juostos.